飼（sì）料標準（zhǔn）

在生物醫學研究領域，實驗動物對於新藥開發、病理機製探究及治療（liáo）策略驗（yàn）證（zhèng）具有（yǒu）不可替代的作用。為了確保科研結果的準確性與可重複性（xìng），實驗動物的飼養條（tiáo）件尤（yóu）其是飼料的質量尤其重要，因此實驗動物飼料標（biāo）準化日益（yì）得到重（chóng）視。本文將對國內外實（shí）驗動物飼料標準做一個簡單的（de）介紹。

01、國外（wài）實驗動物飼料標（biāo）準

1.美國營養學會（AIN：American Institute of Nutrition）實驗動物飼（sì）料標準

AIN標準實（shí）驗動物飼料是（shì）由美國營養學會（American Institute of Nutrition, AIN）製定的一（yī）係列飼（sì）料標準，適用於齧齒（chǐ）類實（shí）驗動物的營養需求。這些標準飼料的設計（jì）旨在（zài）提供精確（què）控製的營養環（huán）境，以支（zhī）持實驗動物的健康和促進（jìn）科學研究的標（biāo）準化和可重複性。

AIN標準的曆史（shǐ）可以（yǐ）追溯到1976年，當時首次頒布了AIN-76標準。隨後，根據使用經驗和科學研究（jiū）的（de）進展，這一（yī）標準在（zài）1977年被修訂為AIN-76A。到了1993年，基於前17年的觀察和營（yíng）養學、毒理學領域的研究進展，AIN-76A標準被進一步優化，形成了AIN-93標準。AIN-93標準分為兩種類型：AIN-93M和AIN-93G。AIN-93M（維（wéi）持期（qī）飼料）用（yòng）於成（chéng）年動物的維持期，而AIN-93G（生長期飼料）則用於動物的生長、妊娠和哺乳期。

圖1. AIN標準純化飼料外形

2. 國家研（yán）究委員會（NRC：National Research Council）實（shí）驗動物飼料（liào）標準

NRC標準是由美國國家研究委員會製定的一係列關於實驗動物營養需（xū）求的指南。自首次（cì）發布以來，NRC標準經曆了幾次修訂，最新版（bǎn）本即第四版（1995年（nián））被稱為 NRC-95，並且這個版本一直沿用至今。NRC標準涵蓋了多種實驗動物，包括大鼠、小鼠、豚鼠、地鼠（shǔ）、沙鼠、田鼠、猴和貓等（děng），為（wéi）每種動物提供了詳細的營養需求指南。這些標準（zhǔn）飼料的（de）目的（de）是為了確保實驗動物能夠獲得適（shì）當的營養，以（yǐ）支持它們的（de）健（jiàn）康、生長（zhǎng）、繁殖和實驗研（yán）究的準確性。

3. 國立衛生研究院（NIH: National Institutes of Health）實驗動物飼料標準

美國國立（lì）衛生研究院（NIH）對實驗動物飼料有明確的標準，這些標準旨在確保實驗動物獲得恰（qià）當的營（yíng）養，以便產生可（kě）靠和一致的科學數（shù）據。NIH標準飼料的種類有NIH-07：這是一種用於生長期、妊娠期或哺乳（rǔ）期（qī）大鼠和小鼠的飼料標準，規定了原（yuán）料組成和配比參數、各項營養素要求，其中蛋白質含量要求不低（dī）於23.5%。NIH-31：這種飼料標準適用於需要高壓滅菌方法消毒的飼料，通常用（yòng）於（yú）SPF（Specific Pathogen Free）環境或屏障環境中的大鼠和小鼠。此外（wài）還有適用於豚鼠（shǔ）、兔、豬、猴等不同實（shí）驗動物的NIH標準飼料。

此外，美國國家毒理計劃（National Toxicology Program，NTP） 結合自身研（yán）究實際，並參考NIH、AIN-95與NRC標準，製定了NTP標準飼料配方。除美國外，其它國家也根據生產和養殖條件製定（dìng）了自己的實（shí）驗動物營養需要標準，如英國農業研究委員會 （Agricultural Research Council，ARC） 標（biāo）準，日本在參考ARC標準理想（xiǎng）蛋白質模式基礎上，確定了動物氨（ān）基酸需要量（liàng），形成了該國的實驗動物飼養標（biāo）準。另外一些大型（xíng）實驗動物飼料企業（yè）如Labdiet或Harlan公司除了應（yīng）用NRC標準或AIN標準外，也會製訂企業標準，並且生產設施符（fú）合FSSC 22000食品安全體係認證。

02、國內實（shí）驗動物飼料標準

我國實驗動物飼料標準化起步較晚。1988年，國家科委發布第二號令，要求在生命科學等領域內采（cǎi）用標準化（huà）實（shí）驗（yàn）動物，自此實驗動（dòng）物飼（sì）料標準化正式提上日程。早期中國實驗動物飼料標準主要（yào）參考和借鑒國外的經驗，如美國的NRC標準和AIN標準。1994年和2001年，中華人民共和國（guó）國家質（zhì）量監督檢驗（yàn）檢疫總局相繼發（fā）布（bù）和完善了實驗動物飼料營養國家標準（GB 14924-1994 和 GB 14924-2001）。2010年，全國實驗動物標準化技術委員（yuán）會編製完成了新的實驗（yàn）動物飼料營養標準（zhǔn）（GB 14924.3-2010），該標（biāo）準合並了6種常見實（shí）驗動物營養需要量（liàng），完善了實驗動物營養需要量，修訂了原標準中（zhōng）部分常規營養成分含量指標，限製了維生素（sù）和礦物質添加量上限，並將（jiāng）飼（sì）料中常規營養成（chéng）分、賴氨酸（suān）、蛋（dàn）氨酸+胱氨酸（suān）指標作為強製性要求。最近開（kāi）始修訂的GB 14924-2020《實驗動物配合飼料通用要求》，它整合了之前的幾個標準，將之前的多個獨立標（biāo）準（zhǔn）整（zhěng）合為一個統一（yī）的標準，簡化了標準體係，便於生產和使用單位遵循；增加了實驗動物和實驗動物配合飼料的定義，明確了飼料的分類和適用範圍；對（duì）飼料中的（de）無機汙染物、有（yǒu）機氯汙染物、真（zhēn）菌毒素及微生物的限量進（jìn）行了更新和增補，提高了飼料的衛生安全要求。

圖2. 2010版國標 實驗動物 配合飼料營養（yǎng）成分

中國在實驗（yàn）動物飼料的標（biāo）準製定上正逐（zhú）步與國（guó）際接軌，參照國際上的成功經驗和技術標準來修訂（dìng）和完善國內標準（zhǔn），為了滿足不斷變化的市場需求，中（zhōng）國企業在實驗動物飼料的研發上（shàng）投入增加，不斷提升生產工藝和（hé）技術，部分企（qǐ）業已經能夠生產出符合國際標準（zhǔn）的高（gāo）品（pǐn）質飼料以及各種模型（xíng）飼料。