實（shí）驗動物營養狀況（kuàng）直接影響其生長、發育、繁殖和壽命，甚至遺傳特性（xìng）。良好的營養狀況還決定了動物對病（bìng）原體和其他環（huán）境壓力的抗性能力。因（yīn）此，確保飲食營養均衡對於提升實（shí）驗動（dòng）物福（fú）利和確保實驗結果的準確性至關重要，避免因營養因素引起的數據偏差。

實（shí）驗動（dòng）物所需的營養素大約有50種，應以適當的飲（yǐn）食濃度提供。雖然一些研究報告提供（gòng）了對實（shí）驗動物營養最低需求的估（gū）計，但（dàn）這些需求量通常是在特定的實驗（yàn）條件下確定（dìng）的。飼料（liào）的（de）適口性和攝食量（liàng）、營養（yǎng）吸收和利用效（xiào）率以（yǐ）及排泄，都會受到飼料的物理化學特性影響，比如物理形態、感官特性、天然存在的難降解或抗（kàng）營養成份（fèn）、化學汙染物和儲存條件等。同（tóng）時，許（xǔ）多生（shēng）物因素也會影響營養需求。以下是一些常見的影響（xiǎng）因素。  

01遺傳學因素

動物的（de）品種、品係、種群、性別和個體（tǐ）之間的（de）遺傳差異會影響營（yíng）養（yǎng）物質的需求。例如，一些品種動（dòng）物由於基因突變，缺乏L-古洛糖酸內酯氧化（huà）酶（合（hé）成抗壞血酸所需的關鍵酶），因此需要在飲食中補充抗壞血酸。這種情（qíng）況在不同的齧齒動（dòng）物（wù）品種和大小鼠（shǔ）品（pǐn）係中常見，甚至有發現與豚鼠類（lèi）似，由於（yú）缺乏該酶的大鼠需要強製（zhì）性的抗壞血酸補充。小鼠品係對核黃（huáng）素、泛酸等營養物質的需（xū）求也（yě）可能存在差異。品（pǐn）種、品係以及性別之間的遺傳差異還可能會（huì）影響動物（wù）對氨基酸和其他營養（yǎng）物質的日常需求（qiú），這些（xiē）需求是（shì）組織生長和維（wéi）持（chí）所必須的。

02生命階段

動物在生命周期的不同階段，其（qí）營養需求也會發生變化，尤其是在生長發育、懷孕或哺乳期間。這些階段組織（zhī）生長或功能維（wéi）持（如泌乳）等都需要氨基酸、脂肪酸（suān）、礦物質、葡萄糖或其（qí）他底（dǐ）物，也（yě）需要增加維生素和相關輔助因子的參與。農場動物的研究表明，生長速度和產奶量顯著影響營養（yǎng）需求，實驗動物也可能存（cún）在類似情況（kuàng），但目前缺乏（fá）結論性（xìng）的研究。因此，目（mù）前難以為單個實驗動物品種的（de）不同生（shēng）命階段建立（lì）具體的營養需求標準。

03環境影響

實驗動物的營養（yǎng）需求通常在受（shòu）控條件（jiàn）下研究，其中溫度、光照周期或其他環境條件的變化非常小。然而，環境條件顯著變化可能會（huì）改變營養需求。例如，在低於（yú）熱中性區的溫度下，動物會需要消耗更（gèng）多的能量以維持體溫恒定（dìng），這可能導致對能量需求（qiú）的增加，從而需要增（zēng）加食物攝入（rù）量。高溫、幹擾、種群衝突等因素可能（néng）會減少（shǎo）食物攝入量，此時可能需要提供更高營養濃度的飲食以保證足夠（gòu）的營養攝入量。

04飼養方式

實驗動物的飼養方式也會影（yǐng）響所需營養物的數量。例如，飼養在鍍鋅或者（zhě）實心底籠中的齧齒動物，由於糞便和籠子材料中可能含有鋅，這些動物的鋅需求可能較低。此外，水中溶解的礦（kuàng）物質（如銅管中的銅）可能影響飲食必須提（tí）供的礦物質量。動物如果攝入墊料或其他“非食物”材料，這些材料可能成為某些營養物質或毒（dú）素的意外（wài）來源。在研究極低濃度成分對實驗動物的影響時，即便是空氣也可能成為一個重（chóng）要的幹（gàn）擾因（yīn）素。

05微生物狀（zhuàng）態

在（zài）正常的飼養條件下，動物消（xiāo）化道中存在的微生物群落會產生多種有機物質，包括水溶性維生素（sù）和氨基酸等，這些物質對宿主（zhǔ）的營養（yǎng）供給具有重要貢獻。在大鼠和小鼠中，絕大（dà）多數微生（shēng）物活動發生在結（jié）腸中，除（chú）非動物采食糞便，否則無法（fǎ）獲得這些微生物產生（shēng）的營養物（wù）質。防止在大小（xiǎo）鼠和其他齧齒動物中常見的食糞行為（wéi）可能需要在飲食中（zhōng）增加營養物質的濃度。對於無菌動物（wù）或無特定病原體動物，其微生物營養合成能力的變化可能需要通過調整（zhěng）飲（yǐn）食（shí）的營養成分和（hé）濃度來實現。

06研（yán）究條件

實驗程序本身可能產生壓力（lì）或以其他方式影響食物攝入量。例如（rú），外科手術或飲食中測試物質可能（néng）導致動物厭食，因此可（kě）能需要提供更可（kě）口（kǒu）的飲食或增加營養（yǎng）濃度。實驗方（fāng）案中的飲食（shí）限製可能（néng）會改變所有（yǒu）營養物質（zhì）的攝入量，除非飲食濃度調整以適（shì）應食物消耗的變化。

07營（yíng）養相互作用

日（rì）糧能量密度的變化通常會導致采食量的變化。使用高能量飲食時，可能需要增加飲食中的營養濃度以補償食物消耗的減少（shǎo）。此外，營養（yǎng）物質之（zhī）間還存在其他相互作用，如某些礦物質之間對吸收位點的競爭，這需（xū）要在定製特殊營養濃（nóng）度的飲食時給予充分的考慮，並在適當的情況下調整其他營養物質的濃（nóng）度。